藕式草莓

材料：
新鮮草莓10粒、蓮藕片200g、檸檬草醋60g、蜂蜜10g、蔓越莓少許
作法：
1.鍋中放入水，汆燙蓮藕片後放涼備用。
2.蓮藕片加入檸檬草醋醃漬(放入冷藏約1小時)。
3.再加入草莓、蜂蜜，食用時加入蔓越莓或葡萄乾增添風味即可。